sexta-feira, 23 de dezembro de 2016

Anamara prepara dieta low carb com ajuda de personal chef: 'Tendência'


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EGO

publicada há 5 dias

Anamara prepara dieta low carb com ajuda de personal chef: 'Tendência'

Ex-BBB, que perdeu 2,5 quilos com regime adotado desde junho, conta com ajuda de profissional: 'Elaborar receitas variadas não é meu forte'.

Yuri FernandesDo EGO, no Rio
Anamara (Foto: Gabriel Correia/ Divulgação)Anamara adota regime desde julho deste ano (Foto: Gabriel Correia/ Divulgação)
Anamara está mesmo focada na dieta low carb que vem adotando desde junho deste ano. Nesse tipo de regime, há consumo de baixa quantidade de carboidrato e o principal nutriente da alimentação deve ser a proteína, obtida de fontes como carnes, ovos e laticínios. Para seguir à risca tudo o que foi passado por sua nutricionista, a ex-BBB contratou até uma personal chef, a profissional Carol Stoffella, para preparar suas refeições.
Anamara prepara dieta Low Carb com ajuda da personal chef  Carol Stoffella (Foto: Divulgação / Arquivo pessoal)Anamara prepara dieta Low Carb com ajuda da
personal chef Carol Stoffella
(Foto: Divulgação / Arquivo pessoal)
"Elaborar receitas variadas não é o meu forte", diz Anamara, que revela os resultados da dieta. "Perdi só 2,5kg na balança, porque troquei gordura por massa magra. Mas ainda não tenho definição, essa parte é muito complicada porque não exige só da alimentação, exige do seu esforço nos treinos, coisa em que eu ainda não consegui me encontrar".
Para ajudar Anamara a manter o corpo sequinho, a atuação da personal chef tem sido fundamental. "O cardápio dela é variado, fazer dieta à base de frango e batata-doce é enjoativo (risos). Passo para ela que na minha dieta posso comer carnes magras e legumes, por exemplo, e, a partir disso, ela monta diversos pratos com os ingredientes permitidos", diz a ex-BBB.
Benefícios
"Muitas pessoas têm dificuldades de incluir os alimentos e superfoods no cardápio e pratos do dia a dia. Ou fazem todo dia a mesma coisa. Com um profissional de gastronomia, que ainda saiba da parte de nutrição, além de tornar as refeições mais criativas e saudáveis, os objetivos dos clientes são atingidos de uma forma mais eficaz", garante Carol, que fala sobre os hábitos da cliente famosa.
"Anamara gosta de comer bem e ama doces/chocolate. Então tenho que criar dentro da dieta low carb. E como tenho conhecimento da Ayurveda - medicina indiana milenar - trabalho também de acordo com as características do dosha - perfil biológico - dela. Incluir especiarias e ervas pode fazer com que a pessoa fique satisfeita e não tenha vontades. Agora, para o final do ano, estamos 'ajustando' a dieta da Anamara, para que reduza a porcentagem de gordura corporal", afirmou Carol.
Outras famosas seguem a dieta
Quem também segue um dieta low carb é Mariana Goldfarb, namorada de Cauã Reymond. Durante a gestação de Maria Flor, Deborah Secco também seguiu a dieta e comia apenas quando sentia fome, segundo sua nutricionista. Anitta é outra que decidiu entrar na linha e seguir uma alimentação saudável e ela também contratou uma chef para preparar suas refeições.
E, para quem não pode contratar uma personal, a profissional dá as dicas:
Personal Chef de Anamara dá dicas para você preparar sua própria dieta (Foto: EGO)Personal Chef de Anamara dá dicas para você preparar sua própria dieta (Foto: EGO)
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Dieta da Anamara - Prato 1: Salada com vinagrete de morango (Foto: Divulgação / Arquivo pessoal)Dieta da Anamara - Prato 1: Salada com vinagrete de morango (Foto: Divulgação / Arquivo pessoal)
Dieta da Anamara - Prato 2: Peixe ao pesto com crosta de pistache e arroz vermelho crocante (Foto: Divulgação / Arquivo pessoal)Dieta da Anamara - Prato 2: Peixe ao pesto com crosta de pistache e arroz vermelho crocante (Foto: Divulgação / Arquivo pessoal)
Dieta da Anamara - Sobremesa: Tortinha de maçã com sorvete de coco e chocolate sem lactose (vegano) (Foto: Divulgação / Arquivo pessoal)Dieta da Anamara - Sobremesa: Tortinha de maçã com sorvete de coco e chocolate sem lactose (vegano) (Foto: Divulgação / Arquivo pessoal)
Anamara prepara dieta Low Carb com ajuda da personal chef  Carol Stoffella (Foto: Divulgação / Arquivo pessoal)Anamara prepara dieta Low Carb com ajuda da personal chef Carol Stoffella (Foto: Divulgação / Arquivo pessoal)



Anamara prepara dieta Low Carb com ajuda de chef: 'Tendência' (Foto: Divulgação / Arquivo pessoal)Anamara prepara dieta Low Carb com ajuda de chef (Foto: Divulgação / Arquivo pessoal)


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